Alimentación en Diabetes
La proporción de las personas diagnosticadas con Diabetes Mellitus ha aumentado notablemente en las últimas décadas. No ha sido un solo factor el causante de este incremento, se debe considerar que se ha tratado de …
La importancia de consumir alimentos con fibra
Una de las principales razones de la importancia de los carbohidratos sin refinar o poco refinados en la dieta, es que constituyen junto a las frutas y verduras, las mejores fuentes de fibra dietética, la …
Modificando mis hábitos alimenticios
A lo largo de los años la connotación de la palabra ¨dieta¨ ha sido utilizada incorrectamente para referirse a plan alimenticio. Dieta se define como los alimentos y bebidas que se consumen de manera regular, …
Alimentación en la Hipertensión
La prevalencia de la hipertensión se ha incrementado en las últimas décadas, asociada a patrones alimentarios inadecuados, disminución de la actividad física y otros aspectos conductuales relacionados con hábitos tóxicos. Constituye una de las principales …
El chile Cayenne y sus beneficios
¿Quién no se ha sentido atraído por ese rojo intenso de un chile cayenne? ¡Es el más llamativo en las góndolas de supermercados y tiendas de conveniencia! Este curioso ingrediente, también conocido como pimienta cayena, …